Espumante estiloso!

Para dar um up no seu espumante (caso ele não seja um champagne legítimo), existem alguns truques que podem fazer com que ele ganhe um destaque maior na hora do tin tin!

Espumante com lavanda Com um pequeno galho de lavanda dentro de cada taça, o espumante ganha um aroma diferente.

photo from: Martha Stewart

Espumante com morango (ou frutas vermelhas) Coloque no fundo da taça pequenos pedaços de morango e o espumante terá uma outra cara. Ou se preferir você pode acomodar meio morango na borda da taça apenas para dar uma colorida.

Espumante com Licor de Cassis Um pouquinho no fundo da taça você terá uma nova cor e sabor no seu espumante. (esse é o meu favorito!)

Mimosa Geralmente servido em cafés da manhã, brunchs e eventos matutinos, nada mais é que Espumante brut com suco de laranja! Na receita tradicional são 2/3 de suco de laranja para 1/3 de champagne, medidos pela taça flute. Taça flute com flor Para dar um tchan...coloque uma pequena florzinha (pode ser usada mini rosa, ou alguma flor de botão) na borda da taça.

Vale lembrar: Todo champagne é um espumante, mas nem todo espumante é um champagne.

Cheese and wine

Como falei de queijos e vinhos alguns posts atrás, vou colocar umas dicas para um bom jantarzinho com eles. - Identifique os queijos. Lembre-se que seus convidados não são obrigados a brincar de adivinha. Coloque plaquinhas identificando os queijos.E se quiser um extra...coloque uma pequena descrição do sabor ou com quais vinhos combina mais. - Use a criatividade com os palitos. A melhor solução para comer queijos sem dúvida ainda é o palito de dente. Você pode usar a criatividade e estilizar os palitinhos comum ou mesmo comprar uns mais bacaninhas.Mas vale lembrar que depois de usado ele geralmente vai parar... é nem o convidado sabe onde colocar aquele palito usado. Uma sugestão é colocar uma laranja em um prato de sobremesa e uma plaquinha "palitos usados", assim os convidados irão coloca-los ou espeta-los por ali. - Faça tags para os vinhos. Além de facilitar a visualização é sempre bacana saber o que está bebendo. Ah os queijos, eu poderia viver só disso! (Mas não aqui em Trinidad, onde não há queijos de verdade!)

Arranjos frutais

photo from: Edible Arrangements

Ao invés de arranjos florais, que tal esses arranjos com frutas?! Esses você encontrar aqui e em alguns outros (poucos) países além dos Eua. Por isso vou ficar devendo o endereço brasileiro. Pode usar em recepções, coqueteis, para dar de presente e ainda tem uns personalizados para festinhas de crianças com tema da Hello Kitty e Bob Esponja. Muito fofo! Mas quem tiver dotes culinários mais avançados tenho certeza que consegue fazer um desses. Ou de repente encomendar em algum buffet!

Cores!

Na maioria das vezes é a dúvida de toda noiva... Que cor usar na decoração??? O que combinar com a toalha da mesa? E a forminha dos doces com a embalagem do bem-casado? E as flores? Combinar com a toalha ou com o cobre-mancha (ou sobre-toalha)?

Como essas combinações da foto - centro de mesa, flores, toalhas...

photo from: Brenda's wedding blog

Aqui vão alguns links para que você consiga ter idéias de cores e flores...do que combina com o que. Para não errar! Paleta de cores - do site: brides.com, onde você consegue ver as mais diversas combinações. Flores e Cores - do site: the knot, onde você além de ver quase todos as flores é possível encontra-lás por cor.

Conto de Fadas.

Para quem quer um Conto de fadas...

Casamento no castelo da Cinderella ou uma Honeymoon dos sonhos - uma das novidades são os pacotes da Disney!

Para casamentos, lua de mel e também para renovação de votos (para aqueles já casados que desejam comemorar bodas ou simplesmente, renovar os votos de casamento.), dentre cada uma dessas opções você encontra pacotes bem bacanas e com tudo o que é preciso para cada um deles: do espaço para a cerimônia, até bolo, champagne, decoração e tudo mais.

E você ainda tem a opção de Cruzeiros e Cotas de Lua de Mel.

Só resta saber se você aceita o Mickey de convidado....Rs!

Para receber os amigos!

Eu como uma boa festeira adoooro receber o pessoal em casa, e ontem não foi diferente, por isso acabei não postando nada ontem.

Recebemos uns amigos aqui e foi super bacana.

E como sempre contei com um help extra do Chef de Cousine aqui!

Uma boa dica para receber em casa e quase sempre fácil de agradar é bom vinho, queijos e frios para começar.

Fácil de fazer e ainda tem uma aparência bacana.

Infalível!

Primavera!

Hoje começa a Primavera! (no Brasil, of course!)

Umas das épocas que mais acontece Casamentos, tanto no Brasil, como na Europa.

Muitas flores e uma ótima oportunidade para Casórios Outdoors! Casamento no campo, cerimônia ao ar livre, mas é claro que tudo devidamente planejado, já que com esse tempo maluco não dá para confiar 100%!

Há quem diga que casamentos ao ar livre dentem um certo romantismo a mais do que os casamentos em salões e espaços. Eu particularmente, sou a favor de festas noturnas, mas nada contra casórios matutinos.

A prova disso, são essas fotos do Casamento da Taty - minha irmã, simples mas muito lindo ao ar livre!

E vale lembrar que casamentos de manhã não combinam muito com exageros! Procure por vestidos mais leves sem tanto brilhos, makes ups menos carregadas, cabeça sem muito apetrechos e nada de jóias que irão ofuscar os olhos do noivo!

(p.s: Não precisa ser tão clean e nem curto quanto o da minha Taty - isso foi opção dela! Mas não sugiro plumas e paetes para casamentos ás 10 da manhã!)

O look da Taty e do noivo com a paisagem verdinha de fundo!

E as costas do vestido e o cabelo com flores de tecido...um charme!

E primavera ou não o mais importante é que seja do jeito que você sonhou!

Não é só de festas de casamento que o homem vive...

Pois é...embora as festas de casamento sejam uma das melhores coisas da vida e para muitos um dos dias mais especiais, para mim além dos casórios qualquer motivo vale uma comemoração, um celebração ou uma desculpinha para reunir pessoas queridas para simplesmente celebrar a vida.

E aqui em Trinidad não tem sido diferente! Embora nós brasileiros sentirmos um pouquinho de dificuldades nas adaptações culturais, não deixamos com que isso atrapalhe nossas festas informais e tem também as mais formais com direito a buffet e decoração.

É aniversário, despedida e jantar...assim que tiver fotos, coloco tudo por aqui para falar mais da minha atual vida caribenha!

Pesquisas...

Hoje acordei meio caidinha...com aquela típica dor no corpo de quem dormiu mal. Mas mesmo assim, estou aqui imersa nas minhas revistas internacionais cheias de coisas bacanas! Ainda hoje preciso terminar um curso online que eu estou fazendo...mas logo mais coloco novidades sobre a minha imersão no Wedding World.

Casamento Personalizado

Aqui no exterior existe pequenas diferenças em relação ao Brasil quando o assunto é Weddings, e essas diferenças são um tanto quanto interessantes.

Eles defendem muito a idéia do casamento personalizado (mais que nós aí no Brasil), de maneira que o grande dia saía a "cara" dos noivos. Com cores, monogramas, músicas, tudo que possa transmitir o style do casal e é claro fazer algo inesquecível para ambos e para os convidados.

Já vi um pouco de tudo: Casal que quer misturar tradições chinesas com irlandesas, outra noiva que era devota de St. Patrick por isso queria que tudo fosse verde e tivesse trevinhos da sorte. Muitos casais com diferentes religões e culturas que querem de algum jeito incorporar ambas caracteristicas no casamento.

E nós Assessoras temos a obrigação e o dever de auxília-los a atingir seus objetivos de uma maneira única e também elegante.

E existe uma infinidade de maneiras para você deixar o casório com a sua cara - Monogramas - Você pode usá-los no convite, no cartão de agradecimento, no bolo, no gobo (aquele canhão de luz usado pela iluminação ou dj, que projeta o monograma ou qualquer outra palavra nas paredes ou na pista de dança) como esse da foto.

photo from: the knot

- Que tal um drink do novo casal? Criem um drink e batizem com o nome de vocês e sirvam no coquetel, na festa.

- Mural de fotos - Não com uma mas com várias que lembrem vocês desde a infância. Se possível, crie de maneira que os convidados possam deixar recados. Isso com certeza irá atrair a curiosidade dos convidados.

- Se vocês são do tipo de noivos bem humorados, uma boa sugestão é trazer um pouco de humor para festa também, crie um espaço com alguns chapéus, plumas e paetes e deixem os seus convidados tirarem umas fotos engraçadas.

As opções são muitas! Aos poucos escrevo mais sugestões, quem tiver uma interessante também pode dividir comigo?!

Cerimônia

Wedding ceremonies...lindas e emocionantes. Só não podemos esquecer que algumas vezes elas tendem a ser longas. Elas podem ser, mas não deveriam. Especialmente se você tem muitos convidados e poucos lugares para se sentar. Ou ainda se eles estiverem em pé.

Docinho internacional

A última que eu encontrei aqui fora são os cupcakes em casamentos. Além de doces comuns, que por um acaso não são brigadeiros ou beijinhos.

Os cupcakes são pequenos bolinhos (lembra muffin) confeitados de glacê, pasta americana ou o que você quiser. Eles são usados em aniversários, festinhas e chás da tarde.

E tem feito sucesso em casamentos! Confeitados de acordo com as cores da decoração ou com as iniciais dos noivos como os da Martha Stewart.

E ainda lembram nossos mini bolos todos confeitados super bonitinhos.

photo from: a piece of cake

Se quiser ver mais cupcakes, achei o blog da Love Cupcake, onde faz muitos lindos cupcakes.

Dicas de Beleza

Alguns SIMs & NÃOs de Beleza que toda boa noiva não pode esquecer. E algumas dicas servem para convidadas também. SIM: Use um perfume especial - Mas nada de casar cheirando moranguinho. Carregue desodorante - Preciso dizer porque? Carregue lencinhos anti oleosidade - Ninguém merece sair na foto brilhante, né. Grampos e mais grampos - Hair spray e acessórios para para não deixar a cabeleira desamparada. Use maquiagem a prova d'agua - Nada de olho borrado! Mantenha as unhas clássicas - Você vai se casar, por isso nada de pintar o 7 nas unhas. Carregue uma pequena lixa e base de unha - tudo para se previnir. Carregue maquiagem extra - Gloss e rimel para pequenos retoques.~ Clareamento dental - Nada como um sorriso bacana nas fotos. Lembre-se, sua maquiagem deve ser marcante o suficiente para sair bem nas fotos, mas suave para cerimônia - Excesso de make não fica nada bem em vídeos. NÃO: Não carregue demais a maquiagem - Olhos esfumaçados são lindos, mas lembre-se que se chorar o estrago será maior. Nada de bronzeado em excesso ou excesso de auto-bronzeador - Não há nada pior que estar rosa-camarão no seu casamento, ou ainda laranja-cenoura por causa de auto-bronzeadores. Não exagere no clareamento dental - deve parecer algo natural e não aparecer na luz negra. Não faça mudanças dramáticas - nada de perder ou ganhar muito peso semanas antes do casamento ou tingir o cabelo 03 dias antes, ninguém quer uma noiva irreconhecível. Não exagere no pó - Nada de noiva cadáver.

fonte: New York Magazine

Recordações de Casamento

Noiva que é noiva adora guardar recordações de casamento. Sempre! Filme, foto, alguma lembrancinha, o vestido e tudo o que for possível. Afinal, é sempre bom poder lembrar o quanto foi bacana. Lembro que quando comecei a fazer casamentos, as noivas tinham aqueles livros recordações para passarmos de mesa em mesa para que os convidados deixassem uma mensagem para os noivos. A intenção de passar o livro era boa, mas sempre achei um pouco desagradável, afinal ficavamos encoragando os convidados a escreverem alguma coisa. Mas os tempos mudaram, hoje já tem os quadros com fotos, e mais um monte de opções que ficam a critério da criatividade. E ainda tem o livro também, mas atualmente, indico que ele fique em uma mesa na entrada da festa, ou algum ponto estratégico para que todos os convidados possam notar. E usando a criatividade, a minha sugestão vai para a Wishes Tree ou Árvore dos Desejos em português.

Nada mais é do que uma árvore francesa (aquelas de galhos secos) com pequenos cartões para que os convidados deixem os seus votos e desejos para o novo casal. Eles escrevem e penduram na árvore. E você ainda pode harmonizar isso com a decoração, na cor dos cartões e tudo mais.

Assim, os convidados ficarão mais animados em deixar recadinhos de uma forma mais criativa.

Alguma outra sugestão?!

Razões para Casar no Caribe

Já que eu estou no Caribe, resolvi colocar algumas boas razões para casar aqui.

Antes mesmo de casar você já está na lua de mel.

Você irá conseguir um lindo bronzeado antes da sua cerimônia.

O seu bolo de casamento é feito com rum.

Você pode fazer uma segunda recepção quando voltar para casa.

Não é preciso sapatos. Você pode se casar com os pés na areia e a onda batendo nos seus calcanhares.

Celebridades casam no Caribe.

Fonte: Caribbean Bride

Dicas para Decoração.

Fazendo minhas pesquisas diárias, lembrei de dicas importantes para quando vamos fazer reuniões sobre decoração. Se seguirmos ao menos uma dessas dicas, com certeza a escolha da decoração ficará muito mais fácil e as reuniões muito mais rápidas, afinal...TIME IS MONEY!

Expert Tips (Dicas de experts) ~ Antes de contratar um decorador, procure algumas referências e indicações com os outros fornecedores, com familiares e principalmente com amigas que já casaram (elas já consultaram muitas opções antes de você). ~ Esteja preparada para a reunião com o Decorador. Saiba as cores que você e seu noivo gostam. E também os detalhes, o que imaginam para cerimônia e para festa.

~ Quando possível, leve fotos. Procure revistas, sites e fotos de festas que ilustrem o que vocês gostam.

~ Considere a estação do ano que vocês irão se casar, muitas vezes determinadas flores ficam mais caras em determinadas estações do ano. Algumas quase impossíveis de conseguir.

~ Lembre-se de ser realista com o seu budget (orçamento) e suas expectativas. Saiba o que quer, mas esteja aberta a sugestões dos decoradores, afinal eles fazem isso profissionalmente e o objetivo deles é dar a você exatamente o que você deseja.

Lembrancinhas e decor

Acho um tanto quanto "deselegante" quando termina a festa de casamento ou mesmo de aniversário...e a tia, avó, e mais os convidados que ficaram para ver o salão com a luz acesa, saem recolhendo tooodaaaasss as flores possiveis para levar para casa.

E pior, muitas vzs os convidados ainda acabam por levar os vasos de vidros junto - não por furto, não - mas por falta de informação na maioria das vezes...e no dia seguinte o decorador liga para assessora ou muitas vezes para o dono da festa pedindo o reembolso do vaso que sua tia levou por engano. Lembrei disso quando vi essas idéias no site da Martha Stewart e não é nada muito caro. É possível falar com o decorador antes e ele junto com a Assessora providenciarem tudo certinho.

Achei o máximo.

Uma sugestão é dar pequenos vasinhos de violeta ou até mesmo pequenos buquets que na saída são colocados dentro de um saquinho super delicado. Transformando o que antes era um pinga-pinga de água pelo salão em uma coisa mais fina.

Ou se preferir, pode fazer simpáticos centros de mesa, como esse da foto abaixo assim mata dois coelhos de uma vez só. Centro de mesa e lembrancinhas.

Vale lembrar que o ideal é que as flores sejam entregues apenas para as mulheres.

Utilidades festivas

Preciso dizer que quando coloco uma coisa na cabeça...eu só tiro quando eu consigo. Mas, enfim... Falando de festas, achei uma idéia super bacana no site da Martha Stewart. Lembro da minha avó usar esses marcadores de taças coloridinhos, com passarinhos na ponta...hoje em dia é mais dificil de achar. Quando fizer uma festinha em casa...a sugestão para que não tenhamos que ter um super estoque de copo e nem alguém lavando os copos full time, só pq todos os convidados já beberam e perderam os copos...a idéia do marcador de copos e taças é ótima!!!

Tem até o template da borboleta aqui - super easy! Vou testar no próximo jantarzinho aqui em casa.

Festinhas

Diferente do Brasil, aqui eu e o meu marido quase não fazemos jantares ou festinhas. Um dos motivos é por ele trabalhar demais.

Sinto uma falta imensa, de receber os amigos para um jantarzinho em casa. Nada formal, apenas para jogar conversa fora, reunir pessoas queridas. Quem tem marido chef de cozinha, vai saber do que eu tô falando. É sempre muito bom...e sempre acabamos recebendo elogios. Rs! Enquanto ele se encarrega de preparar o menu, eu me encarrego de preparar o ambiente e cuidar dos detalhes. E é sempre bom pensar em tudo: Bebidinhas, petiscos ou coquetel para quando os amigos chegarem, uma mesa bonita, música bacana para alegrar o ambiente. (Imagina que um dia desses fui em churrasco na beira da piscina e nada de musiquinha para animar... nem um pagodinho (atenção: não sou chegada no pagode, mas por falta de música, até o pagode ajuda a dar uma animada.).

Imagina que ninguém gosta de ser convidado para ir a alguma festinha e quando precisa ir ao banheiro...dá de cara com aquele cheirinho ruim. Por isso existem aqueles glaid's! Ou quando você vai a algum churrasco mal calculado, onde o anfitrião comprou poucos copos e esqueceu de colocar na mesa discretamente um paliteiro. (obs: não é nada elegante palitar os dentes na frente dos outros, mas com um palitinho você vai até o banheiro e tira aquele alface gigante...sem falar na carne, né. Ou melhor....encontrar no banheiro uma caixinha com fio dental para os convidados. Afinal ninguém merece passar o churrasco inteiro vendo seu alface!) Enfim, mesmo para uma festinha entre é amigos é bom pensar em tudo. Os pequenos detalhes sempre fazem a diferença e vão fazer com que qualquer um seja considerado um super anfitrião.

E melhor, vai fazer com que todo mundo queira voltar milhares de vezes na sua casa!!!

Buquet II

Falando de novo de buquet... Diferente do Brasil, onde sempre indicamos que a noiva escolha um buquet diferente da cor da decoração e diferente de branco também, para que não fique muito apagado. Nos EUA, a maioria dos buquês das noivas é bem básico, flores brancas como hortênsias e rosas, sem fugir muito do tradicional, mas muito bonito. E uma dica boa, é para quem quiser fazer diferente, ao invés de entrar com um super buquet, é carregar apenas algumas flores na mão. Fica lindo e super chic. Principalmente as orquideas. Como o da foto!

E lembre-se, seja o buquet branco, colorido, rosas, tulipas ou orquideas o principal é que ele seja proporcional ao seu tamanho, de maneira que não fique nem demais e nem de menos.