Boas dicas de Espumantes!

Umas semanas atrás estava lendo a Veja Online, (porque infelizmente por aqui não há revista desse porte ou que tenham informações interessantes do gênero.) e eis que encontro uma matéria ótima a respeito de espumantes. A matéria está dividida em vídeos, super bem explicados, a respeito dos tipos de espumantes, de como servir, da temperatura e até sobre a fabricação. Vale a pena deixar salvo para consultas futuras. Para quem ainda não viu, aí vão os links para os vídeos. - Tipos de Espumantes - Técnica de Produção - Temperatura Certa - Harmonização E quem ainda tiver curiosidade, a Veja também fez um teste com doze espumantes nacionais e fez a devida classificação... Aqui.

De volta!

Pois é... o sumiço foi por longo tempo, mas agora estou de volta. E tudo foi por um bom motivo! :)

Weddings in Hollywood!

Apenas a título de curiosidade... Outro dia assisti a um programa aqui dos 20 Mais Caros Casamentos de Celebridades. Não era um programa muito instrutivo, mas os vestidos, os detalhes e as cifras eram de ficar de boca aberta. Infelizmente não achei nenhum vídeo que tivesse o programa, mas achei a matéria sobre o assunto na Forbes. Para as curiosas de plantão (como eu) e que adoram saber sobre celebridades Hollywoodianas: Check it out: 20 Most Expensive Celebrity Weddings

Doce Inspiração!

Acredito que a maioria das pessoas já conheça o tal Macaron – Aquele docinho francês que virou febre em casamentos (e tudo que é festas), algumas vezes tomando o lugar do tradicional bem-casado.

E alguns dias atrás lendo uns blogs eis que encontro umas boas inspirações para quem gosta dos tais docinhos. Achei o máximo a tal Macaron Tower (só vou ficar devendo como se faz, mas acho que um boa confeitaria vai tirar de letra!).

photo: Modern Vintage Events

E para quem quiser saber mais detalhes sobre Macarons, AQUI tem uma boa reportagem que explica mais sobre a gostosura!

Cartões de Agradecimentos!

Algumas boas dicas para enviar os cartões de agradecimento:

photo from: the knot shop

DO's: - Envie os cartões de agradecimento para cada presente que o casal receber. Não deixe para depois, envie com no máximo 03 meses após ter recebido o presente (tempo limite). - Personalize os dizeres dos cartões, se possível faça referência a pessoa que presenteou ou sobre o presente que ela enviou. - Seja entusiasta sem ser exagerado – não é preciso dizer que o presente é o melhor de todos (se isso realmente não for verdade). - Para os presentes recebidos em dinheiro, diga o quanto ficaram felizes com esse tipo de presente e quanto irão ajudá-los a pagar a lua de mel ou com a compra da casa. - Faça uma lista dos presentes recebidos em Excel (ou outro programa do tipo). Assim ficará mais fácil de lembrar quem deu o que na hora de escrever os cartões. - Avise o convidado assim que receber o presente, ligue e agradeça. Em seguida envie o cartão de agradecimento. DON'Ts: - Não envie emails com seus agradecimentos ou posts em blogs, sites ou coisas do gênero, com mensagens impressas e somente a assinatura dos noivos. (Para os casais mais eco-mind, é possivel fazer o próprio cartão e escrevê-los a mão). - Não mencione que planeja trocar o presente ou devolve-lo (se for o caso). - Não escreva os agradecimentos pelo valor ou tamanho do presente. Fiquem agradecidos por todos os presentes independentes de qual seja. - Não use fotos do casamento nos cartões, para que isso sirva de desculpa pela demora do envio. Mas também não use isso para enviar todos adiantados de uma vez – só para se livrar deles.

Se os noivos tiverem contratado uma Assessora – procure a ajuda dela para tornar mais fácil esse envio. Muitas já possuem o serviço de entrega.

Buffet ecologicamente correto

Para quem realmente tem a consciência verde ou quer entrar na onda do eco wedding, e fazer a sua parte para ajudar a salvar o planeta, uma boa dica, e agora muito usada pelos americanos, são os caterings eco-friendly. Nada mais é do que o comum serviço de Buffet especializado em refeições orgânicas. Além dos cardápios orgânicos, eles também adotam outros detalhes ecologicamente bacanas, como o uso de matéria prima por produtores orgânicos locais, indicação de vinhos orgânicos para acompanhar os cardápios, o uso de menos carros e carros bicombustível para o transporte de todo o material do buffet, além é claro da reciclagem do lixo e melhor aproveitamento da comida. Confesso que tender a eco-weddings or eco-parties não é fácil, e geralmente o custo fica um pouco comprometido, mas se ao menos procurarmos evitar o desperdício (de comida, de bebida, etc) tenho certeza que já estaremos contribuindo com alguma coisa. Para quem tiver mais interesse em adotar uma postura ecológica, há boas sugestões aqui .

Go Green!

Crianças em festas.

Adoro crianças, em casamento então... Durante a cerimônia elas são um show a parte. Mas há quem irá concordar, que algumas vezes essas fofuras também dão uma certa dor de cabeça. Principalmente quando não são poucos (e dependendo da idade então)... Eles tiram o sossego dos pais, avançam na mesa de doces antes da hora, dão para chorar bem na hora do sim, e por aí vai. (Toda regra tem sua exceção!!!)

Para evitar que os seus convidados percam a festa atrás dos pimpolhos e que você passe por maus bocados por causa deles, uma boa sugestão é pensar nas crianças durante o planejamento da festa (seja casamento, aniversário, jantar ou qualquer outra comemoração) – Se a festa em questão for algo especificamente para adultos (onde você sabe que as crianças ficarão deslocadas e fora do contexto), você pode informar pessoalmente os convidados com filhos que é uma festa para adultos, assim os pais já tomarão providências antecipadas para irem sem as crianças. Há pais que conforme o horário descrito no convite já procure deixar os filhos em casa. Mas, se esse não for o caso, no convite da festa você pode endereçá-lo somente aos Pais (ou aos convidados em questão), ao invés de colocar o “Sr. e família” como de costume. Para os bons entendedores meia palavra basta. – Se a festa permitir crianças, como casamentos, pare um instante e pense nelas! Procure saber quantas crianças são e qual a faixa de idade. Se forem muitas, contrate um recreador! Uma pessoa que tenha experiências com crianças para que possa entretê-las durante a festa. Se forem poucas e o recreador estiver fora do orçamento, providencie livrinhos de desenhos e pequenos joguinhos, e ainda (se não for pedir muito) um espaço reservado para que elas possam ficar. Assim, tanto os pais com os pequenos irão se divertir e sair de lá agradecendo por você ter pensado em todos! Essas são sugestões que eu considero viáveis, alguém tem outra?!

Motivos para fazer um Pequeno Casamento!

A tendência agora são os casamentos íntimos, listas de convidados com apenas 02 dígitos tem sido a preferência de muitos. Os casamentos com poucos convidados funcionam e devem ser considerados na hora de começar a planejar, pelos seguintes motivos:

A atenção é toda dos noivos! Quando se tem poucos convidados os noivos são realmente o foco do casamento, os olhares são em especial para a noiva, diferente de quando se tem 150 – 200 convidados, que fica mais difícil ser o destaque (apesar da circunstância).

Vocês poderão ter o tão sonhado casamento. O vestido que você sempre quis, o lugar perfeito, a melhor decoração, o melhor DJ ou ainda aquela sua banda preferida. Mesmo com um budget menor é possível fazer mais sonhos realidades, afinal menos você gasta com os convidados, e mais você investe nos detalhes que você sempre sonhou. Seu noivo irá agradecê-lá! Quanto maior o casório, maior o nível de stress, maior os conflitos familiares e por aí vai. Uma vez que os noivos limitam a lista de convidados, conseqüentemente tudo será proporcional, e com certeza o seu noivo agradecerá por menos problemas e stress! Vocês irão se divertir mais. Com centenas de convidados, vocês terão que distribuir a atenção entre muitas pessoas e serem super anfitriões e além de ter que dar conta de se divertir com todo mundo. Já com menos convidados, a preocupação é só uma – a diversão de vocês.

Convidar apenas quem é realmente próximo. Fazer Casamentos pequenos e íntimos será uma boa desculpa para que vocês convidem apenas quem realmente importa, sem precisar ter aquele sentimento de culpa por não ter convidado os amigos do seu pai, ou o vizinho da sua sogra. Afinal, “Mil desculpas, mas estamos realizando um pequeno casamento e só estamos convidando os familiares e os amigos mais próximos”. Sem culpa, sem hurt feelings. Só as pessoas que realmente vocês querem estar.

Debut Pink!

E para inspirar as debutantes mais modernas...

Vi umas fotos que apesar de serem de um casamento, para mim, se encaixam perfeitamente em um elegante 15 Anos!

photo from: Southern Weddings

15 Anos

Ah, meus 15 anos... Não fiz festa, mas fui a muitas. E desde que comecei a trabalhar com eventos, tive a oportunidade de organizar algumas outras. É um super trabalho...mas quando a gente vê a carinha de felicidade das meninas, dá uma satisfação. E o olhar dos pais orgulhosos?! Mais um sinal de trabalho cumprido. Ainda hoje há aquelas meninas (e mães, algumas vezes) mais tradicionais que querem fazer trocas de vestidos á meia noite, ter o baile com os quinze casais e as quinze velas e tudo que tem direito. Mas também tem as mais modernas e descoladas que estão optando por festonas temáticas que também dão o que falar entre os amigos.

Por aqui e nos EUA, eles comemoram o Debut aos 16 ao invés dos 15, quando eles adquirem a permissão para dirigir. Por isso as festas, além de não ter tanta formalidade, na maioria das vezes são a chance da menina ou do menino ganhar o tão sonhado carrão na frente dos amigos. E é possível encontrar de um tudo nessas festas...muito mais ousados do que muita garota brasileira, as meninas exageram nos modelitos, arriscam coreografias no palco e até as mais corajosas que soltam a voz na frente dos convidados. A favor da felicidade da debutante...vale o que quiser e o que o bolso dos pais permitirem!

Para receber em casa - Decor II

Para completar o último post, lembrei de mais umas ótimas coisinhas... Ainda tem as velas que podem dar uma incrementada a mais, e melhor que isso...os arranjos “comestíveis”. Arranjos com frutas, hoje tem sido a sensação do momento, além de serem ecologicamente corretos! E já há algum tempo os hotéis mais transados de SP usam essa idéia. Além de não matar nenhuma florzinha, é barato, rápido e não requer nenhuma habilidade! Um belo prato de vidro e lindas maças já vão dar um up e tanto em qualquer casa, mas se quiser idéias mais trabalhadas, a Sra Dna Martha Stewart traz boas idéias, como essas abaixo.

photo from: Martha Stewart

Para receber em casa - Decor

Uma boa sugestão para quando você quer receber os amigos em casa para um jantar e faltam idéias para arrumar uma mesa bonita, para ser mais realista, às vezes idéias nós temos, faltam mesmo são os apetrechos bacaninhas para dar um tchan. E já que é para ser prático e rápido e de preferência econômico, a sugestão é a seguinte:

Com alguns vasos que tem em casa (pequenos, grandes), se tiver algumas taças (tipo Martini) também serve; escolha algumas flores de corte, como rosas ou gérberas (há outras opções, até trigo fica bacana!), escolha a cor (pode ser mais que uma, mas cuidado com muitas para não ficar over).

Acomode-as nos vasos e distribua pela casa, para o centro da mesa de jantar dê preferência para os menores e que ocupem menos espaço, se a mesa for pequena, escolha apenas um médio para colocá-lo no centro. Os demais, coloque em mesinhas e aparadores e até mesmo um pequeno vasinho no banheiro.

E para dar um toque a mais, se você utilizar guardanapo de pano, faça uma dobradura bonita (não precisa fazer nada complicado) e coloque uma florzinha em cima.

Esses pequenos detalhes irão tornar o que era um simples jantar em algo muito mais agradável e charmoso.

Idéias ousadas...

A gente sempre ouve aquelas idéias de casais mais ousados que resolveram casar no avião, pulando e para quedas e por aí vai.

Esse aqui não foi diferente, um casal belga que resolveu casar pulando de bungee jump, mas o que me chamou atenção não foi o casal, nem a idéia em si, mas sim a empresa que está oferencendo não só o serviço de casamento em bungee jump, mas jantares e eventos in the sky.

Para quem quiser saber mais ou de repente quiser sentir o friozinha na barriga...

O vídeo do casamento no bungee jump com direito até a convidados - Aqui

E o site da empresa Dinner in the sky.

Entrevista com o Expert - Decoração de Casamento

Entrevista sobre decoração de casamento com:

Magali Sena, Decoradora, Paisagista e Design Floral é proprietária da Empresa Top Line Flores e vêm atuando no mercado de Decoração e Ambientação há mais de 20 anos. Se descreve como uma profissional exigente e detalhista que hoje procura levar ao mercado sua experiência de longa data. Também ministra cursos e palestras em entidades educacionais.

- Quais as suas dicas para escolher e contratar uma boa empresa de decoração? A melhor dica é conhecer realmente a empresa que esta oferecendo o serviço de Decoração. Como fazer isto? Visitando as instalações da empresa, mesmo que seja uma Office Home (residência). Caso o prestador de Serviço de Decoração não tenha um acervo de material para apresentar, peça a ele que apresente seu acervo de Fotos dos Serviços já executados. Verifique as fotos apresentadas, se realmente foram de serviços executados pelo suposto prestador de serviço de Decoração. Solicite algumas referencias de clientes, baseado nas fotos apresentadas. Tem muitos picaretas e pára-quedistas no mercado de Decoração, principalmente se vierem através da Internet sem nenhuma indicação. - Em qual momento contratar o Serviço de Decoração? O ideal mesmo é contratar logo após a escolha do local. Muitos Noivos deixam a Decoração para o final pois acreditam que a Decoração seja uma coisinha bem simples de custo baixo. Quando resolvem, já perto do Casamento, correr atrás da Decoração e vêm diversas opções de ambientes lindamente decorados, eles acabam querendo algo semelhante p/ seu casamento. Ambiente lindamente decorado, por mais simples que seja, tem um custo devido e este custo acaba ficando pesado para se pagar em um espaço de tempo curto. Por isso aconselhamos a contratar o serviço de Decoração bem antes do casamento, para assim minimizar as despesas através de vários pagamentos parcelados. É de praxe que o pagamento do serviço de Decoração tenha que ser efetuado em sua totalidade até uma semana antes do casamento. - O que faz a decoração do casamento sair mais em conta e não fugir do orçamento planejado? Um bom profissional de Decoração. O verdadeiro profissional de Decoração sabe indicar um serviço adequado ao perfil dos Noivos e dentro da realidade financeira dos mesmos. Os Noivos não precisam ficar correndo atrás do mercado p/ procurar o menor preço. O melhor que os Noivos têm a fazer é procurar por um profissional que os atenda bem, que lhes inspire simpatia e que lhes transmita confiança e planejar com ele a Decoração de seu Casamento dentro da sua realidade financeira. Os Noivos têm que ter cuidado com as propostas milagrosas. - Quais as flores e cores clássicas para não errar na festa de casamento? Eu não diria clássicas mas sim certas. Deve-se levar em conta o estilo do ambiente escolhido p/ realizar o casamento. Ambiente Rústico (sítios e capelas) pede-se uma Decoração clara e flores tipo, rosas, lírios, hortênsias e flor de campo. No Ambiente Moderno (ambientes de linhas retas e poucos elementos) pode-se usar qualquer flor principalmente as tulipas, gérberas, astromelias com uma combinação de cores vivas e alegres. Já no ambiente Tradicional (ambientes mais rebuscados com arquitetura mais elaborada) o que vale mesmo, são as flores nobres tipo, rosas, lisiantus, copo de leite, lírios, nas cores, branco, pasteis ou vermelho vivo. O bom profissional deve expor aos Noivos os seguintes fatores:- as combinações de cores e formas (tipos de flores), as novas tendências de Decoração de Casamentos, o que pede o ambiente, observando sempre que a preferência dos Noivos é que vai definir as cores e flores usadas na Decoração. O sucesso da festa se inicia na satisfação dos Noivos.

Para saber mais sobre a Top Line Flores:

Fone: 11.2597-0142 - http://www.toplineflores.com.br/

Novidade II

Com o objetivo de dar um help para as noivas e anfitriões de plantão, tomei a iniciativa de criar - Entrevista com o Expert - um espaço para ajudar a esclarecer dúvidas (se possível, todas!) sobre casamentos e eventos sociais.

Entrevista com o Expert, será postado no mínimo uma vez por mês, com um profissional diferente.

E se houver sugestões para entrevistas ou ainda dúvidas, elas poderão ser postadas aqui nos comentários!!!

Espero que gostem!

Novidade (brasileira!) no mundo dos casórios...

Acho que boas dicas valem a pena ser repitidas, e como essa é bem fresquinha (só li em dois blogs)...resolvi passar para frente.

Está no ar o mais novo site da Vogue Noivas - o YES WEDDING!

Cheio de coisas lindas, decorações maravilhosas para todas (os) que adoram casamentos ficarem de boca aberta. Ainda tem indicações de fornecedores que são o máximo!!!

Já falei demais! Para saber mais só indo conferir!

Decor de cerimônia

photo from: style me pretty

Quando vi essa foto, não me contive.

Na minha opinião, aqui - Menos é mais!

(mas nada contra igrejas e cerimônias decoradas com a devida pompa!)

É mês de Halloween!

Embora não seja um costume brasileiro, acho que desde a escola primária me vejo cercada das comemorações de Halloween. Por isso, acho uma boa "desculpinha" para aproveitarmos a temática para uma festa, seja ela de aniversário, de 15 anos...ou ainda uma festa a fantasia, daquelas bem bacanas.

Como adoro festa temática (seja do que for...), achei umas fotos que podem servir de inspiração para quem quiser entrar no clima também.

photo from: Martha Stewart

photo from: hostess with the mostess

São apenas algumas idéias de decoração para jantares e festinhas, para quem quiser mais, no site da Martha Stewart tem um workshop só sobre o Halloween com idéias de comidinhas, mais decor e até sugestões de fantasias - Here!

Presente para padrinhos

Na maioria das vezes as noivas encontram milhares de opções de presentes para madrinhas, mas já para os padrinhos as idéias faltam, e quase sempre a gravata é cogitada como a melhor opção (nada contra...mas não é um gift muito bacana para padrinho de casamento).

E na minhas vasculhas, encontrei umas boas sugestões. E como conselho...se fosse quiser presenteá-los de maneira mais personalizada também pode, principalmente se o noivo souber mais sobre os padrinhos. Ah, e de preferência procure por presentes mais práticos e usuais.

Encontrei alguns bem interessantes como: canivetes personalizados, itens de bar, isqueiros, enfim, tudo dependendo do bolso dos noivos e do perfil dos padrinhos.

Mas de todos os que eu vi, o mais original e mais útil para todos os tipos, foi esse aqui.

photo from: Round table gifts

E o mais bacana é que ainda pode ser personalizado. Repare na tampinha do pen drive as inscrições dos noivos. Não encontrei nenhuma loja brasileira de brindes para casamento com um desses, apenas aquelas lojas que vendem brindes empresariais em grandes quantidades. Por isso se alguém souber, pode deixar o endereço por aqui!

Afinal, quem hoje não usa um pen drive?!

Honeymoon!

Para quem quer sugestões-palpites de destinos para lua-de-mel e não dispensa praia, encontrei boas dicas no site da In Style e como concordei com quase todas resolvi colocá-las aqui!

* Hawaii

* Barbados (esse ainda é aqui perto...)

* Ilhas Turcas e Caicos (próximo de Bahamas e Haiti - para saber mais - here.)

* Jamaica

* Cabo de São Lucas (México)

* Anguilha (essa é nova para mim, mas fica aqui no Caribe também!)

* Fiji

Para saber mais sobre os destinos e dicas do que fazer e quando ir - click!

Gentilezas para suas convidadas

Quem não gosta de ir a lindos casamentos e poder se esbaldar na pista de dança com direito a chinelinhos confortáveis? Pois então...aqui vão umas boas idéias para como dispor esses chinelos tão cobiçados pela mulherada do salto 10.

photo from: style me pretty

Muitas vezes eles são entregues pela Assessoras, uma vez que todo mundo sabe a briga que é por um parzinho do seu número (isso sem contar aqueles "sweet guests" que querem levar até para a avó que ficou em casa), e nós ficamos encarregadas de garantir que ninguém saia arranhada por causa do chinelo.

Por isso, se a sua assessora não achar uma boa idéia - ela pode ter um bom motivo. Mas, sugiro que a cesta só apareça na hora H, nada de deixar a belezinha amostra.

photos from: the knot

Ou se ainda assim não parecer viável, considere a idéia da cesta - Dancing Shoes, aplicavél apenas a Casamentos mais intimos ou ainda aqueles com convidados mais contidos.

obs: para quem procura as personalizadas, conheço dois fornecedores bacanas - Aqui e Aqui

Chocolates Personalizados

Já havia encontrado essa idéia há algum tempo enquanto comia um pacote de M&M's...mas só outro dia fucei no site e vi o quanto dá para fazer com os M&M's.

A sacada nada mais é do que simplesmente o M&M's personalizados com as palavras que você quiser, na cor que você quiser e com a embalagem que você quiser, tem ainda a possibilidade de você fazer upload de foto para colocar no M&M, dá para acreditar?!

photo : my M&M's

Para Casamentos tem a sugestão de você enviar como Save the Date, usar na recepção e nos chás. E ainda tem para aniversários, chá de bêbe, comemorações de natal, páscoa, dia dos namorados e etc.

Mas...(como tudo tem um porém...) eles não vendem os personalizados fora dos EUA. (Buáaaa!)

Ok, sei que haverá pessoas se perguntando "Porque essa infeliz resolveu escrever sobre essa coisa tão bacana se não dá para chegar até aqui?" E já respondendo... Gente, exatamente pelo fato da idéia ser boa, de repente existe uma pessoa inspirada que se arrisque em alguma nova empreitada para enviar M&M's personalizados para o Brasil, ou mesmo o M&M's do Brasil descobre tamanha demanda que comece a produzir essas belezinhas para nossa alegria.

Inspirações Cor-de-rosa

Como uma coisa leva a outra, e como Outubro é o mês de Combate contra o Câncer de Mama (para quem não sabe a cor que representa essa campanha é o rosa) os sites e blogs sobre casamento estão repletos de idéias cor-de-rosa.

E para aproveitar a oportunidade, aí vão umas inspirações incríveis para aquelas que adoram tudo rosinha!

photo from: Snippet & Ink

E ainda mais aqui e aqui.

Lugar reservado

Vendo umas fotos de mobiliário, lembrei de um casamento que fiz uma vez, onde criamos um detalhe bem bacana para reservar o lugar dos noivos. Mas especifícamente a cadeira deles. Como a decoração era com muito voal branco, demarcamos os assentos dos noivos com o mesmo tecido, criando um laço nas costas da cadeira.

(mais ou menos com esse)

Como eu acho a idéia bacana, fucei em uns sites importados e eis que encontrei mais algumas fotos para usarmos de inspiração.

Como essas com flores e fitas...

E para quem preferir algo mais clean...

E claro, não menos importante... não esquecer de coordenar o style e as cores com a decoração e tomar cuidado para não ficar over.

Ah, a idéia também pode ser aproveitada para festas de aniversários, bodas ou outros eventos sociais onde o anfitrião merece um certo destaque.

photos from: the knot

Atualizações

Espero que quem passe por aqui não repare a inconstância do design do blog. Essa semana estou atualizando tudo e fazendo o máximo para ficar mais acessível. E mais um pouco ... is done!

Para Noivas prendadas!

Mais um achado durante as minhas atualizações e leituras diárias... Esse post vai especialmente para as noivas mais prendadas e aquelas com dotes manuais que querem aplicá-lo para o grande dia.

No Blog do Superziper (que eu adoro, apesar de eu não ter nenhum dote manual mais desenvolvido) elas dedicaram dois posts só para casamentos crafts (é como chamam tudo que é artesanal e feito manualmente). Há idéias de convites, topo de bolo, buquet, almofadinha para alianças e mais um pouco.

Dêem uma olhada aqui e aqui.

Alêm de deixar o casamento com a sua assinatura pessoal é bem capaz de você economizar uma boa graninha.

Casamento de gosto duvidoso...

Nas minhas leituras diárias eis que encontro um post hilário no Blog Não Somos Apenas Rostinhos Bonitos.

Para aqueles casamentos mais excêntricos...convites, festas e ainda tem aqueles que já estão pensando na comemoração do divórcio.

Para umas boas risadas - click here!

Dicas básicas

Para garantir o sucesso do seu evento, seja aniversário, casamento ou qualquer outro acontecimento...aí vão 5 dicas báaasicas!

1. Uma lista de convidados bem feita.
2. Bebida de qualidade e em quantidade suficiente.
3. Boa comida.
4. Ótima música.
5. O perfeito ambiente de festa.

Alguém tem mais alguma dica (básica) para acrescentar???

Para coquetéis e festinhas...

Como sou apaixonada por tudo que se refere a gastronomia e também apaixonada pelo meu marido que é um chef de mão cheia, nada mais natural do que perder horas em sites e blogs do assunto.

E em um desses achei uma idéia ótima para aquelas festinhas e coquetéis finger food. A propósito, sou super a favor desse cardápio, dá mais liberdade para os convidados, principalmente quando a lista é repleta de amigos, jovens e descolados, mas é claro quando o formato do evento permite esse tipo de serviço.

A idéia, nada mais é do que um pequeno utensílio de porcelana para colocar no dedo e acomodar o seu canapé!

photo from: Fred & Friends

Achei o máximo, mas confesso que fico na dúvida se usaria... E você? Arrisca?

Horóscopo para Noivinhas

Para as noivas mais místicas e aquelas que desejarem casamentos mais esotéricos, encontrei no site brides.com um link super bonitinho sobre horóscopos de noivas.

O Bridescope (here and here) ainda tem conselhos cósmicos para organizar o casamento e mostra o perfil das noivas pelo signo.

É uma pena que é todo em inglês. Por isso, resolvi adicionar na lista de links uma ferramenta óootima do Google para tradução, é só copiar o texto e colar.

Espumante estiloso!

Para dar um up no seu espumante (caso ele não seja um champagne legítimo), existem alguns truques que podem fazer com que ele ganhe um destaque maior na hora do tin tin!

Espumante com lavanda Com um pequeno galho de lavanda dentro de cada taça, o espumante ganha um aroma diferente.

photo from: Martha Stewart

Espumante com morango (ou frutas vermelhas) Coloque no fundo da taça pequenos pedaços de morango e o espumante terá uma outra cara. Ou se preferir você pode acomodar meio morango na borda da taça apenas para dar uma colorida.

Espumante com Licor de Cassis Um pouquinho no fundo da taça você terá uma nova cor e sabor no seu espumante. (esse é o meu favorito!)

Mimosa Geralmente servido em cafés da manhã, brunchs e eventos matutinos, nada mais é que Espumante brut com suco de laranja! Na receita tradicional são 2/3 de suco de laranja para 1/3 de champagne, medidos pela taça flute. Taça flute com flor Para dar um tchan...coloque uma pequena florzinha (pode ser usada mini rosa, ou alguma flor de botão) na borda da taça.

Vale lembrar: Todo champagne é um espumante, mas nem todo espumante é um champagne.

Cheese and wine

Como falei de queijos e vinhos alguns posts atrás, vou colocar umas dicas para um bom jantarzinho com eles. - Identifique os queijos. Lembre-se que seus convidados não são obrigados a brincar de adivinha. Coloque plaquinhas identificando os queijos.E se quiser um extra...coloque uma pequena descrição do sabor ou com quais vinhos combina mais. - Use a criatividade com os palitos. A melhor solução para comer queijos sem dúvida ainda é o palito de dente. Você pode usar a criatividade e estilizar os palitinhos comum ou mesmo comprar uns mais bacaninhas.Mas vale lembrar que depois de usado ele geralmente vai parar... é nem o convidado sabe onde colocar aquele palito usado. Uma sugestão é colocar uma laranja em um prato de sobremesa e uma plaquinha "palitos usados", assim os convidados irão coloca-los ou espeta-los por ali. - Faça tags para os vinhos. Além de facilitar a visualização é sempre bacana saber o que está bebendo. Ah os queijos, eu poderia viver só disso! (Mas não aqui em Trinidad, onde não há queijos de verdade!)

Arranjos frutais

photo from: Edible Arrangements

Ao invés de arranjos florais, que tal esses arranjos com frutas?! Esses você encontrar aqui e em alguns outros (poucos) países além dos Eua. Por isso vou ficar devendo o endereço brasileiro. Pode usar em recepções, coqueteis, para dar de presente e ainda tem uns personalizados para festinhas de crianças com tema da Hello Kitty e Bob Esponja. Muito fofo! Mas quem tiver dotes culinários mais avançados tenho certeza que consegue fazer um desses. Ou de repente encomendar em algum buffet!

Cores!

Na maioria das vezes é a dúvida de toda noiva... Que cor usar na decoração??? O que combinar com a toalha da mesa? E a forminha dos doces com a embalagem do bem-casado? E as flores? Combinar com a toalha ou com o cobre-mancha (ou sobre-toalha)?

Como essas combinações da foto - centro de mesa, flores, toalhas...

photo from: Brenda's wedding blog

Aqui vão alguns links para que você consiga ter idéias de cores e flores...do que combina com o que. Para não errar! Paleta de cores - do site: brides.com, onde você consegue ver as mais diversas combinações. Flores e Cores - do site: the knot, onde você além de ver quase todos as flores é possível encontra-lás por cor.

Conto de Fadas.

Para quem quer um Conto de fadas...

Casamento no castelo da Cinderella ou uma Honeymoon dos sonhos - uma das novidades são os pacotes da Disney!

Para casamentos, lua de mel e também para renovação de votos (para aqueles já casados que desejam comemorar bodas ou simplesmente, renovar os votos de casamento.), dentre cada uma dessas opções você encontra pacotes bem bacanas e com tudo o que é preciso para cada um deles: do espaço para a cerimônia, até bolo, champagne, decoração e tudo mais.

E você ainda tem a opção de Cruzeiros e Cotas de Lua de Mel.

Só resta saber se você aceita o Mickey de convidado....Rs!

Para receber os amigos!

Eu como uma boa festeira adoooro receber o pessoal em casa, e ontem não foi diferente, por isso acabei não postando nada ontem.

Recebemos uns amigos aqui e foi super bacana.

E como sempre contei com um help extra do Chef de Cousine aqui!

Uma boa dica para receber em casa e quase sempre fácil de agradar é bom vinho, queijos e frios para começar.

Fácil de fazer e ainda tem uma aparência bacana.

Infalível!

Primavera!

Hoje começa a Primavera! (no Brasil, of course!)

Umas das épocas que mais acontece Casamentos, tanto no Brasil, como na Europa.

Muitas flores e uma ótima oportunidade para Casórios Outdoors! Casamento no campo, cerimônia ao ar livre, mas é claro que tudo devidamente planejado, já que com esse tempo maluco não dá para confiar 100%!

Há quem diga que casamentos ao ar livre dentem um certo romantismo a mais do que os casamentos em salões e espaços. Eu particularmente, sou a favor de festas noturnas, mas nada contra casórios matutinos.

A prova disso, são essas fotos do Casamento da Taty - minha irmã, simples mas muito lindo ao ar livre!

E vale lembrar que casamentos de manhã não combinam muito com exageros! Procure por vestidos mais leves sem tanto brilhos, makes ups menos carregadas, cabeça sem muito apetrechos e nada de jóias que irão ofuscar os olhos do noivo!

(p.s: Não precisa ser tão clean e nem curto quanto o da minha Taty - isso foi opção dela! Mas não sugiro plumas e paetes para casamentos ás 10 da manhã!)

O look da Taty e do noivo com a paisagem verdinha de fundo!

E as costas do vestido e o cabelo com flores de tecido...um charme!

E primavera ou não o mais importante é que seja do jeito que você sonhou!

Não é só de festas de casamento que o homem vive...

Pois é...embora as festas de casamento sejam uma das melhores coisas da vida e para muitos um dos dias mais especiais, para mim além dos casórios qualquer motivo vale uma comemoração, um celebração ou uma desculpinha para reunir pessoas queridas para simplesmente celebrar a vida.

E aqui em Trinidad não tem sido diferente! Embora nós brasileiros sentirmos um pouquinho de dificuldades nas adaptações culturais, não deixamos com que isso atrapalhe nossas festas informais e tem também as mais formais com direito a buffet e decoração.

É aniversário, despedida e jantar...assim que tiver fotos, coloco tudo por aqui para falar mais da minha atual vida caribenha!

Pesquisas...

Hoje acordei meio caidinha...com aquela típica dor no corpo de quem dormiu mal. Mas mesmo assim, estou aqui imersa nas minhas revistas internacionais cheias de coisas bacanas! Ainda hoje preciso terminar um curso online que eu estou fazendo...mas logo mais coloco novidades sobre a minha imersão no Wedding World.

Casamento Personalizado

Aqui no exterior existe pequenas diferenças em relação ao Brasil quando o assunto é Weddings, e essas diferenças são um tanto quanto interessantes.

Eles defendem muito a idéia do casamento personalizado (mais que nós aí no Brasil), de maneira que o grande dia saía a "cara" dos noivos. Com cores, monogramas, músicas, tudo que possa transmitir o style do casal e é claro fazer algo inesquecível para ambos e para os convidados.

Já vi um pouco de tudo: Casal que quer misturar tradições chinesas com irlandesas, outra noiva que era devota de St. Patrick por isso queria que tudo fosse verde e tivesse trevinhos da sorte. Muitos casais com diferentes religões e culturas que querem de algum jeito incorporar ambas caracteristicas no casamento.

E nós Assessoras temos a obrigação e o dever de auxília-los a atingir seus objetivos de uma maneira única e também elegante.

E existe uma infinidade de maneiras para você deixar o casório com a sua cara - Monogramas - Você pode usá-los no convite, no cartão de agradecimento, no bolo, no gobo (aquele canhão de luz usado pela iluminação ou dj, que projeta o monograma ou qualquer outra palavra nas paredes ou na pista de dança) como esse da foto.

photo from: the knot

- Que tal um drink do novo casal? Criem um drink e batizem com o nome de vocês e sirvam no coquetel, na festa.

- Mural de fotos - Não com uma mas com várias que lembrem vocês desde a infância. Se possível, crie de maneira que os convidados possam deixar recados. Isso com certeza irá atrair a curiosidade dos convidados.

- Se vocês são do tipo de noivos bem humorados, uma boa sugestão é trazer um pouco de humor para festa também, crie um espaço com alguns chapéus, plumas e paetes e deixem os seus convidados tirarem umas fotos engraçadas.

As opções são muitas! Aos poucos escrevo mais sugestões, quem tiver uma interessante também pode dividir comigo?!

Cerimônia

Wedding ceremonies...lindas e emocionantes. Só não podemos esquecer que algumas vezes elas tendem a ser longas. Elas podem ser, mas não deveriam. Especialmente se você tem muitos convidados e poucos lugares para se sentar. Ou ainda se eles estiverem em pé.

Docinho internacional

A última que eu encontrei aqui fora são os cupcakes em casamentos. Além de doces comuns, que por um acaso não são brigadeiros ou beijinhos.

Os cupcakes são pequenos bolinhos (lembra muffin) confeitados de glacê, pasta americana ou o que você quiser. Eles são usados em aniversários, festinhas e chás da tarde.

E tem feito sucesso em casamentos! Confeitados de acordo com as cores da decoração ou com as iniciais dos noivos como os da Martha Stewart.

E ainda lembram nossos mini bolos todos confeitados super bonitinhos.

photo from: a piece of cake

Se quiser ver mais cupcakes, achei o blog da Love Cupcake, onde faz muitos lindos cupcakes.

Dicas de Beleza

Alguns SIMs & NÃOs de Beleza que toda boa noiva não pode esquecer. E algumas dicas servem para convidadas também. SIM: Use um perfume especial - Mas nada de casar cheirando moranguinho. Carregue desodorante - Preciso dizer porque? Carregue lencinhos anti oleosidade - Ninguém merece sair na foto brilhante, né. Grampos e mais grampos - Hair spray e acessórios para para não deixar a cabeleira desamparada. Use maquiagem a prova d'agua - Nada de olho borrado! Mantenha as unhas clássicas - Você vai se casar, por isso nada de pintar o 7 nas unhas. Carregue uma pequena lixa e base de unha - tudo para se previnir. Carregue maquiagem extra - Gloss e rimel para pequenos retoques.~ Clareamento dental - Nada como um sorriso bacana nas fotos. Lembre-se, sua maquiagem deve ser marcante o suficiente para sair bem nas fotos, mas suave para cerimônia - Excesso de make não fica nada bem em vídeos. NÃO: Não carregue demais a maquiagem - Olhos esfumaçados são lindos, mas lembre-se que se chorar o estrago será maior. Nada de bronzeado em excesso ou excesso de auto-bronzeador - Não há nada pior que estar rosa-camarão no seu casamento, ou ainda laranja-cenoura por causa de auto-bronzeadores. Não exagere no clareamento dental - deve parecer algo natural e não aparecer na luz negra. Não faça mudanças dramáticas - nada de perder ou ganhar muito peso semanas antes do casamento ou tingir o cabelo 03 dias antes, ninguém quer uma noiva irreconhecível. Não exagere no pó - Nada de noiva cadáver.

fonte: New York Magazine

Recordações de Casamento

Noiva que é noiva adora guardar recordações de casamento. Sempre! Filme, foto, alguma lembrancinha, o vestido e tudo o que for possível. Afinal, é sempre bom poder lembrar o quanto foi bacana. Lembro que quando comecei a fazer casamentos, as noivas tinham aqueles livros recordações para passarmos de mesa em mesa para que os convidados deixassem uma mensagem para os noivos. A intenção de passar o livro era boa, mas sempre achei um pouco desagradável, afinal ficavamos encoragando os convidados a escreverem alguma coisa. Mas os tempos mudaram, hoje já tem os quadros com fotos, e mais um monte de opções que ficam a critério da criatividade. E ainda tem o livro também, mas atualmente, indico que ele fique em uma mesa na entrada da festa, ou algum ponto estratégico para que todos os convidados possam notar. E usando a criatividade, a minha sugestão vai para a Wishes Tree ou Árvore dos Desejos em português.

Nada mais é do que uma árvore francesa (aquelas de galhos secos) com pequenos cartões para que os convidados deixem os seus votos e desejos para o novo casal. Eles escrevem e penduram na árvore. E você ainda pode harmonizar isso com a decoração, na cor dos cartões e tudo mais.

Assim, os convidados ficarão mais animados em deixar recadinhos de uma forma mais criativa.

Alguma outra sugestão?!

Razões para Casar no Caribe

Já que eu estou no Caribe, resolvi colocar algumas boas razões para casar aqui.

Antes mesmo de casar você já está na lua de mel.

Você irá conseguir um lindo bronzeado antes da sua cerimônia.

O seu bolo de casamento é feito com rum.

Você pode fazer uma segunda recepção quando voltar para casa.

Não é preciso sapatos. Você pode se casar com os pés na areia e a onda batendo nos seus calcanhares.

Celebridades casam no Caribe.

Fonte: Caribbean Bride

Dicas para Decoração.

Fazendo minhas pesquisas diárias, lembrei de dicas importantes para quando vamos fazer reuniões sobre decoração. Se seguirmos ao menos uma dessas dicas, com certeza a escolha da decoração ficará muito mais fácil e as reuniões muito mais rápidas, afinal...TIME IS MONEY!

Expert Tips (Dicas de experts) ~ Antes de contratar um decorador, procure algumas referências e indicações com os outros fornecedores, com familiares e principalmente com amigas que já casaram (elas já consultaram muitas opções antes de você). ~ Esteja preparada para a reunião com o Decorador. Saiba as cores que você e seu noivo gostam. E também os detalhes, o que imaginam para cerimônia e para festa.

~ Quando possível, leve fotos. Procure revistas, sites e fotos de festas que ilustrem o que vocês gostam.

~ Considere a estação do ano que vocês irão se casar, muitas vezes determinadas flores ficam mais caras em determinadas estações do ano. Algumas quase impossíveis de conseguir.

~ Lembre-se de ser realista com o seu budget (orçamento) e suas expectativas. Saiba o que quer, mas esteja aberta a sugestões dos decoradores, afinal eles fazem isso profissionalmente e o objetivo deles é dar a você exatamente o que você deseja.

Lembrancinhas e decor

Acho um tanto quanto "deselegante" quando termina a festa de casamento ou mesmo de aniversário...e a tia, avó, e mais os convidados que ficaram para ver o salão com a luz acesa, saem recolhendo tooodaaaasss as flores possiveis para levar para casa.

E pior, muitas vzs os convidados ainda acabam por levar os vasos de vidros junto - não por furto, não - mas por falta de informação na maioria das vezes...e no dia seguinte o decorador liga para assessora ou muitas vezes para o dono da festa pedindo o reembolso do vaso que sua tia levou por engano. Lembrei disso quando vi essas idéias no site da Martha Stewart e não é nada muito caro. É possível falar com o decorador antes e ele junto com a Assessora providenciarem tudo certinho.

Achei o máximo.

Uma sugestão é dar pequenos vasinhos de violeta ou até mesmo pequenos buquets que na saída são colocados dentro de um saquinho super delicado. Transformando o que antes era um pinga-pinga de água pelo salão em uma coisa mais fina.

Ou se preferir, pode fazer simpáticos centros de mesa, como esse da foto abaixo assim mata dois coelhos de uma vez só. Centro de mesa e lembrancinhas.

Vale lembrar que o ideal é que as flores sejam entregues apenas para as mulheres.

Utilidades festivas

Preciso dizer que quando coloco uma coisa na cabeça...eu só tiro quando eu consigo. Mas, enfim... Falando de festas, achei uma idéia super bacana no site da Martha Stewart. Lembro da minha avó usar esses marcadores de taças coloridinhos, com passarinhos na ponta...hoje em dia é mais dificil de achar. Quando fizer uma festinha em casa...a sugestão para que não tenhamos que ter um super estoque de copo e nem alguém lavando os copos full time, só pq todos os convidados já beberam e perderam os copos...a idéia do marcador de copos e taças é ótima!!!

Tem até o template da borboleta aqui - super easy! Vou testar no próximo jantarzinho aqui em casa.

Festinhas

Diferente do Brasil, aqui eu e o meu marido quase não fazemos jantares ou festinhas. Um dos motivos é por ele trabalhar demais.

Sinto uma falta imensa, de receber os amigos para um jantarzinho em casa. Nada formal, apenas para jogar conversa fora, reunir pessoas queridas. Quem tem marido chef de cozinha, vai saber do que eu tô falando. É sempre muito bom...e sempre acabamos recebendo elogios. Rs! Enquanto ele se encarrega de preparar o menu, eu me encarrego de preparar o ambiente e cuidar dos detalhes. E é sempre bom pensar em tudo: Bebidinhas, petiscos ou coquetel para quando os amigos chegarem, uma mesa bonita, música bacana para alegrar o ambiente. (Imagina que um dia desses fui em churrasco na beira da piscina e nada de musiquinha para animar... nem um pagodinho (atenção: não sou chegada no pagode, mas por falta de música, até o pagode ajuda a dar uma animada.).

Imagina que ninguém gosta de ser convidado para ir a alguma festinha e quando precisa ir ao banheiro...dá de cara com aquele cheirinho ruim. Por isso existem aqueles glaid's! Ou quando você vai a algum churrasco mal calculado, onde o anfitrião comprou poucos copos e esqueceu de colocar na mesa discretamente um paliteiro. (obs: não é nada elegante palitar os dentes na frente dos outros, mas com um palitinho você vai até o banheiro e tira aquele alface gigante...sem falar na carne, né. Ou melhor....encontrar no banheiro uma caixinha com fio dental para os convidados. Afinal ninguém merece passar o churrasco inteiro vendo seu alface!) Enfim, mesmo para uma festinha entre é amigos é bom pensar em tudo. Os pequenos detalhes sempre fazem a diferença e vão fazer com que qualquer um seja considerado um super anfitrião.

E melhor, vai fazer com que todo mundo queira voltar milhares de vezes na sua casa!!!

Buquet II

Falando de novo de buquet... Diferente do Brasil, onde sempre indicamos que a noiva escolha um buquet diferente da cor da decoração e diferente de branco também, para que não fique muito apagado. Nos EUA, a maioria dos buquês das noivas é bem básico, flores brancas como hortênsias e rosas, sem fugir muito do tradicional, mas muito bonito. E uma dica boa, é para quem quiser fazer diferente, ao invés de entrar com um super buquet, é carregar apenas algumas flores na mão. Fica lindo e super chic. Principalmente as orquideas. Como o da foto!

E lembre-se, seja o buquet branco, colorido, rosas, tulipas ou orquideas o principal é que ele seja proporcional ao seu tamanho, de maneira que não fique nem demais e nem de menos.

Buquet da sorte.

A idéia do buquet da sorte não é nova, mas sempre vale lembrar aquelas que ainda não conhecem. E para ajudar achei o link da Martha Stewart que explica direitinho como você pode fazer, ou pedir para o seu decorador. A idéia é que a noiva tenha dois Buquets durante o casamento, um para usar na cerimônia e fotos e outro que irá jogar.

O buquet de jogar não é apenas um buquezinho mixuruquinha, a idéia é ter o buquet da sorte. Composto por alguns buquezinhos, que podem ter flores iguais ou diferentes, cada um deles tem uma fita com uma frase. Como esse da foto! As frases podem ser algumas como: "Você casará com seu verdadeiro amor". - "Você conhecerá seu futuro marido nessa festa!" e por aí vai!

Amarre todos com uma fita maior e deixe com sua assessora e na hora de jogar, tire a fita e tchum!!! Assim, você irá "premiar" mais do que apenas uma amiga solteira!!! E com certeza dar boas risadas e ganhar lindas fotos!!!

E o seu outro buquet, você pode usar para presentear sua mãe, sua irmã ou mesmo uma madrinha querida.

Agora, se preferir guardar, ainda tem a opção de desitratar e colocar em molduras lindas!